Syry z Francúzska s rizikom kontaminácie listeriou

Výrobok

Predajňa: METRO — S.E. Chavegrand Sas, Lascoux, Francúzsko

Značka

S.E. Chavegrand Sas, Lascoux, Francúzsko

Čiarový kód

3176584485001, 3365500001344, 3597240031286, 3365500000149,

Kategória

Potraviny

• ŠVPS SR obdržala informáciu prostredníctvom Systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (RASFF) ohľadom kontaminácie určitých syrov pôvodom z Francúzska baktériou Listeria monocytogenes. Z obchodných regálov sú už stiahnuté.
• Na slovenský trh bolo distribuovaných 140 balení týchto syrov po 12 až 14 kusov.
• ŠVPS SR vykonala potrebné kroky, ktoré nadväzujú na hlásenia v rýchlom výstražnom systéme vo vzťahu k stiahnutiu rizikových výrobkov z trhu a ich neškodnej likvidácie.
• Na základe došetrovania prípadu boli syry distribuované a predávané v predajniach na Slovensku – METRO a Slovenskému potravinárskemu priemyslu a.s. Yeme – Plnochutné potraviny.
• Identifikácia výrobkov
• Názov výrobku:
• Predajňa: METRO
• CAMEMBERT LE père ALEXANDRE B.BOIS 45% 240 g
• COULOMMIERS MON père CHV. 320 g
• Výrobca: S.E. Chavegrand Sas, Lascoux, Francúzsko
• EAN Názov výrobku Dodávateľ Dátum minimálnej trvanlivosti
• 3176584485001
• 3365500001344
• 3597240031286
• 812121 Coulommiers Mon pere LAKTOIMPEX spol. s.r.o 26/8/2025
• 3365500000149
• 741595 Camembert Pere Alexandre LAKTOIMPEX spol. s.r.o 17/8/2025
• Názov výrobku:
• Predajňa: Slovenský potravinársky priemysel a.s.; yeme – plnochutné potraviny
• Camembert Royal Faucon 250g
• Výrobca: S.E. Chavegrand Sas, Lascoux, Francúzsko
• Označenie produktu Dátum minimálnej trvanlivostí Číslo šarže Dodávateľ EAN
• Camembert 250g Royal Fauconx12 (0.25kg) 13.08.2025 C5169143 FROMI Gmbh 3365500000620
• Prevádzkovateľ Slovenský potravinársky priemysel a.s.; Yeme – Plnochutné potraviny na základe vlastného uváženia v rámci ochrany spotrebiteľa prostredníctvom oznamu pre zákazníka o nevyhovujúcej kvalite stiahol z predaja aj výrobky Camembert Royal Faucon 250 g s dátumom spotreby 06.08.2025 a 30.07.2025.
• V prípade, že bol tento tovar zakúpený, informoval o jeho nekonzumovaní a vrátení do predajne, pričom suma za zakúpený tovar bude zákazníkovi vrátená.
• Stav ku 19.8.2025 – predmetné šarže už nie sú v predaji v obchodnej sieti SR
• Baktéria Listeria monocytogenes je potravinový patogén, ktorý môže spôsobiť ochorenie nazývané listerióza. Do potravín sa mikroorganizmus dostáva z prostredia a dokáže prežívať aj pri chladničkových teplotách.
• Rizikovými potravinami sú najmä mäkké syry, výrobky z nepasterizovaného mlieka a ďalšie potraviny určené na priamu konzumáciu bez tepelnej úpravy. U zdravých osôb sa menšie množstvá baktérií nemusia prejaviť, no vážne ohrozuje tehotné ženy, deti, seniorov a ľudí so zníženou imunitou. Infekcia môže viesť k potratom, novorodeneckým komplikáciám, meningitíde alebo sepse.
• Prevenciou je predovšetkým dodržiavanie dátumu spotreby a skladovanie pri teplotách odporúčaných výrobcom. Rizikové skupiny ľudí by sa mali vyhýbať nepasterizovaným syrom a potravinám, ktoré sa nekonzumujú tepelne upravené.
• Vo všeobecnosti platí, že spoľahlivou ochranou je dostatočná tepelná úprava, pri ktorej sa baktéria účinne ničí. Dôležitá je aj hygiena v domácnosti, najmä pravidelné čistenie chladničky a kuchynských plôch, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii.
• Zaujíma nás váš názor
• Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
• Vyplniť dotazník