Dôvod stiahnutia
Kov
- Na základe výsledkov laboratórnej analýzy bola vo vzorke preukázaná prítomnosť ortuti v množstve 1,37 mg/kg, čo prekračuje maximálnu povolenú hodnotu stanovenú nariadením Komisie (EÚ) č. 2023/915, kde je pre ortuť v žraločom mäse stanovený limit 1,0 mg/kg.
- Ide o prekročenie o 37 %, pričom ortuť (najmä vo forme metylortuťe) predstavuje závažné chronické toxikologické riziko, najmä pre citlivé skupiny obyvateľstva, ako sú:
- tehotné ženy,
- dojčiace matky,
- malé deti.
- Pri opakovanej konzumácii môže byť výrobok zdravotne nebezpečný. Distribúcia dotknutého výrobku prebiehala na území Slovenskej republiky a Maďarska. Prevádzkovateľ informoval svojich odberateľov o zistení nevyhovujúceho výrobku a v súčasnosti prebieha jeho sťahovanie z trhu. Zákazníci, ktorí si zakúpili predmetný nevyhovujúci výrobok, ho môžu vrátiť v mieste, kde bol zakúpený.
- Ďaľšie kontroly
- Všetky aktuality
- Nevyhovujúci výrobok – Sójová omáčka 185 ml21. júla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Oštiepok10. júla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Tabasco Sriracha10. júla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Kurča bez drobov, hlbokozmrazené11. júna 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Bravčová krkovička bez kosti – výsekové mäso chladené2. júna 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené29. mája 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené28. apríla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Omáčka na varenie pre Butter Chicken (Hotová indická omáčka)13. apríla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Giana Čala…
DôvodKov
Značkaneuvedené
Číslo(-a) šarženeuvedené
Čiarový kódneuvedené
Výrobok
Žralok modrý steak
- Kategória
- Potraviny
- Krajina pôvodu
- Španielsko
- Dňa 19. 06. 2025 vykonala Regionálna veterinárna a potravinová správa Komárno odber úradnej vzorky potraviny žralok modrý steak (Prionace glauca) v prevádzke PPP PROJEKT-MARKET s.r.o. – Mraziarenský sklad, so sídlom Východná 11, 946 03 Kolárovo.
- Identifikácia výrobku
- Žralok modrý steak (Prionace glauca)
- č. šarže L117870
- DMT 17.08.2026
- krajina pôvodu Španielsko
- Zistenie
- Na základe výsledkov laboratórnej analýzy bola vo vzorke preukázaná prítomnosť ortuti v množstve 1,37 mg/kg, čo prekračuje maximálnu povolenú hodnotu stanovenú nariadením Komisie (EÚ) č. 2023/915, kde je pre ortuť v žraločom mäse stanovený limit 1,0 mg/kg.
- Ide o prekročenie o 37 %, pričom ortuť (najmä vo forme metylortuťe) predstavuje závažné chronické toxikologické riziko, najmä pre citlivé skupiny obyvateľstva, ako sú:
- tehotné ženy,
- dojčiace matky,
- malé deti.
- Pri opakovanej konzumácii môže byť výrobok zdravotne nebezpečný. Distribúcia dotknutého výrobku prebiehala na území Slovenskej republiky a Maďarska. Prevádzkovateľ informoval svojich odberateľov o zistení nevyhovujúceho výrobku a v súčasnosti prebieha jeho sťahovanie z trhu. Zákazníci, ktorí si zakúpili predmetný nevyhovujúci výrobok, ho môžu vrátiť v mieste, kde bol zakúpený.
- Ďaľšie kontroly
- Všetky aktuality
- Nevyhovujúci výrobok – Sójová omáčka 185 ml21. júla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Oštiepok10. júla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Tabasco Sriracha10. júla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Kurča bez drobov, hlbokozmrazené11. júna 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Bravčová krkovička bez kosti – výsekové mäso chladené2. júna 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené29. mája 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Hovädzia falošná sviečková z pleca, vákuovo balené28. apríla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Omáčka na varenie pre Butter Chicken (Hotová indická omáčka)13. apríla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Giana Čalamáda 720 ml1. apríla 2026
- Nevyhovujúci výrobok – Bryndza30. decembra 2025
- Zaujíma nás váš názor
- Zapojte sa do používateľského prieskumu a ovplyvnite, ako budú vyzerať pripravované služby ŠVPS SR. Vaša spätná väzba nám pomôže zlepšiť funkcionalitu a používateľskú skúsenosť.
- Vyplniť dotazník
Zdroj: Nevyhovujúce výrobky (ŠVPS SR) — Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Zdroj: Štátna veterinárna a potravinová správa SR. EU Safety Radar je nezávislá informačná služba; text vyššie prezentuje oficiálne údaje v pôvodnom jazyku — rozhodujúce je oznámenie zverejnené úradom.
Otvoriť pôvodné oznámenie (svps.sk) ↗