Boudins blancs cognac fine champagne — Les Braserades
Publié par DGCCRF / DGAL: · Réf. 2021-12-0247
Motif du rappel
Clostridium perfringens
- Contamination bactériologique par clostridium perfringens
- Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
MotifClostridium perfringens
MarqueLes Braserades
Numéro(s) de lot321340213, 321340159
Code-barres3387620061565, 3387620061572
Produit
Boudins blancs cognac fine champagne — Les Braserades
- Marque
- Les Braserades
- Nom / modèle
- Boudins blancs cognac fine champagne 3*125g¤boudins blancs cognac fine champagne 7*125g
- Numéro(s) de lot
- 321340213, 321340159
- Code-barres
- 3387620061565, 3387620061572
- Catégorie
- Alimentation
- Type de produit
- Viandes
- Type de rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Modèles ou références : Boudins blancs cognac fine champagne 3*125g¤boudins blancs cognac fine champagne 7*125g
- Conditionnements : Barquette sous atmosphere modifiee 3*125g¤barquette sous atmosphere modifiee 7*125g
- Date limite de consommation : 17/12/2021
- Date limite de consommation : 18/12/2021
- Date limite de consommation : 19/12/2021
- Date limite de consommation : 20/12/2021
- Date limite de consommation : 21/12/2021
- Date limite de consommation : 22/12/2021
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : fr 11.076.050 ce
- Commercialisation : du 06/12/2021 au 10/12/2021
Que faire
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
- Compensation : Autre (voir informations complémentaires)
- Contact : 0468944755
- Fin de la procédure de rappel : 23/12/2021
Où le produit a été vendu
- France entière
- Leclerc, auchan, carrefour, atac
Photos


Source: RappelConso — rappels de produits — DGCCRF / DGAL
Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), données publiées sous Licence Ouverte v2.0 (Etalab). EU Safety Radar est un service d’information indépendant ; le texte ci-dessus présente les données officielles dans leur langue d’origine — l’avis publié par l’autorité fait foi.
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