Boudins blancs au foie gras — Les Braserades
Publié par DGCCRF / DGAL: · Réf. 2021-12-0248
Motif du rappel
Clostridium perfringens
- Suspicion de contamination bactériologique par clostridium perfringens
- Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
MotifClostridium perfringens
MarqueLes Braserades
Numéro(s) de lot321340242, 321340187
Code-barres3387620061503, 3387620061510
Produit
Boudins blancs au foie gras — Les Braserades
- Marque
- Les Braserades
- Nom / modèle
- Boudins blancs au foie gras 3*125g¤boudins blancs au foie gras 7*125g
- Numéro(s) de lot
- 321340242, 321340187
- Code-barres
- 3387620061503, 3387620061510
- Catégorie
- Alimentation
- Type de produit
- Viandes
- Type de rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Modèles ou références : Boudins blancs au foie gras 3*125g¤boudins blancs au foie gras 7*125g
- Conditionnements : Barquette sous atmosphere modifiee 3*125g¤barquette sous atmosphere modifiee 7*125g
- Date limite de consommation : 17/12/2021
- Date limite de consommation : 18/12/2021
- Date limite de consommation : 19/12/2021
- Date limite de consommation : 20/12/2021
- Date limite de consommation : 21/12/2021
- Date limite de consommation : 22/12/2021
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : fr 11.076.050 ce
- Commercialisation : du 06/12/2021 au 10/12/2021
Que faire
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
- Compensation : Autre (voir informations complémentaires)
- Contact : 0468944755
- Fin de la procédure de rappel : 23/12/2021
Où le produit a été vendu
- France entière
- Leclerc, auchan, carrefour, système u
Photos
Source: RappelConso — rappels de produits — DGCCRF / DGAL
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