Nem chua et nem chua la tam ruot — Oriental Kitchen

Motif du rappel

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

• Présence de listéria monocytogenes sur les lots à dlc du 24/01/2024 et 28/01/2024¤présence de staphylocoques sur le lot à dlc 28/01/2024
• Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.|les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.