Magret de canard fumé tranché reconstitué — Sarrade
Publié par DGCCRF / DGAL: · Réf. 2025-08-0205
Motif du rappel
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Présence de staphylocoques
- Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
MotifStaphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
MarqueSarrade
Numéro(s) de lotJ2160104
Code-barresnon précisé
Produit
Magret de canard fumé tranché reconstitué — Sarrade
- Marque
- Sarrade
- Nom / modèle
- Magret de canard fumé tranché reconstitué
- Numéro(s) de lot
- J2160104
- Catégorie
- Alimentation
- Type de produit
- Viandes
- Type de rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Modèles ou références : Magret de canard fumé tranché reconstitué
- Conditionnements : Emballage sous-vide, poids variable
- Date limite de consommation : 02/11/2025
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : fr-40.020.002-ce
- Commercialisation : du 13/08/2025 au 13/08/2025
- Le rappel a été lancé le 13/08/2025, jour de livraison en magasins, suite à la détection d’un taux élevé de bactéries de type staphylocoques lors d’un contrôle qualité.¤des contre-analyses ont été réalisées ce jour, et les résultats sont conformes aux seuils réglementaires.
Que faire
- Ne plus consommer
- Compensation : Remboursement
Où le produit a été vendu
- France entière
- Metro, sas david viandes, courtin hervouet, sa sobraques distribution, sa fareco martinat bourgogne, rodis le coteau, le rocher du lion
Source: RappelConso — rappels de produits — DGCCRF / DGAL
Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), données publiées sous Licence Ouverte v2.0 (Etalab). EU Safety Radar est un service d’information indépendant ; le texte ci-dessus présente les données officielles dans leur langue d’origine — l’avis publié par l’autorité fait foi.
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