Jambon cuit superieur bio 180g — Carrefour Bio
Publié par DGCCRF / DGAL: · Réf. 2025-07-0230
Motif du rappel
Clostridium perfringens
- Mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)
- Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
MotifClostridium perfringens
MarqueCarrefour Bio
Numéro(s) de lot5160026981
Code-barres3560070458370
Produit
Jambon cuit superieur bio 180g — Carrefour Bio
- Marque
- Carrefour Bio
- Nom / modèle
- Jambon cuit superieur bio - barquette 180g
- Numéro(s) de lot
- 5160026981
- Code-barres
- 3560070458370
- Catégorie
- Alimentation
- Type de produit
- Autres
- Type de rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Modèles ou références : Jambon cuit superieur bio - barquette 180g
- Conditionnements : 3 tranches 180g
- Date limite de consommation : 31/07/2025
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : fr 87.065.001 ce
- Commercialisation : du 11/07/2025 au 22/07/2025
- Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h.
Que faire
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
- Compensation : Remboursement
- Contact : 0805908070
- Fin de la procédure de rappel : 09/08/2025
Où le produit a été vendu
- France entière
- Carrefour
Source: RappelConso — rappels de produits — DGCCRF / DGAL
Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), données publiées sous Licence Ouverte v2.0 (Etalab). EU Safety Radar est un service d’information indépendant ; le texte ci-dessus présente les données officielles dans leur langue d’origine — l’avis publié par l’autorité fait foi.
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