Motif du rappel
Autre risque
- Le processus appliqué ne permet pas de s'assurer de l'absence de toxines botuliques.
- Le botulisme se caractérise par des troubles digestifs en début d'évolution, une paralysie des muscles de l'accommodation, une paralysie buccal et paralysies des membres et des muscles respiratoires.
MotifAutre risque
MarqueGarum De Tours
Numéro(s) de lotLots 5 6 22 106 113 3l
Code-barresnon précisé
Produit
Garum — Garum De Tours
- Marque
- Garum De Tours
- Nom / modèle
- Garum de tours, lots 5, 6, 22, 106, 113, 3l dans tous leurs conditionnements, bouteilles ou bib.
- Numéro(s) de lot
- Lots 5 6 22 106 113 3l
- Catégorie
- Alimentation
- Type de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Type de rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Modèles ou références : Garum de tours, lots 5, 6, 22, 106, 113, 3l dans tous leurs conditionnements, bouteilles ou bib.
- Conditionnements : Bouteille en verre de 10, 20, 37.5 et 50 cl et en bib de 3 l
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation : du 20/08/2022 au 08/06/2023
- Les produits garum de tours sont distribués en bouteilles en verre et en bib de 3 l auprès des professionnels, essentiellement des restaurateurs, dans des épiceries spécialisées et en direct sur des marchés.
- La procédure de rappel des garum de tours s'inscrit dans une démarche de précaution, rendue nécessaire par les caractéristiques de fabrication de ce condiment singulier dont nous reprenons tout le processus de fabrication.
Que faire
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
- Compensation : Autre (voir informations complémentaires)
- Contact : 0629881757
- Fin de la procédure de rappel : 02/06/2025
Où le produit a été vendu
- France entière
- Vente direct et vente en épicerie sur sur l'agglomération de tours : biolinet, maison clément, sur la branche, biocoop tours centre, epicerie dejault.¤vente en vrac auprès auprès de restaurateurs en belgique et en france.
Source: RappelConso — rappels de produits — DGCCRF / DGAL
Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), données publiées sous Licence Ouverte v2.0 (Etalab). EU Safety Radar est un service d’information indépendant ; le texte ci-dessus présente les données officielles dans leur langue d’origine — l’avis publié par l’autorité fait foi.
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