RappelConso · FR Nouveau Alimentation
Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. — La Truffe Perigourdine
Publié par DGCCRF / DGAL: · Réf. 2026-09-0125
Motif du rappel
Clostridium perfringens
- Une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.
- Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
MotifClostridium perfringens
MarqueLa Truffe Perigourdine
Numéro(s) de lotVa238f001
Code-barres03515810111145
Produit
Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. — La Truffe Perigourdine
- Marque
- La Truffe Perigourdine
- Nom / modèle
- Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.
- Numéro(s) de lot
- Va238f001
- Code-barres
- 03515810111145
- Catégorie
- Alimentation
- Type de produit
- Viandes
- Type de rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Modèles ou références : Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.
- Conditionnements : Darfresh
- Date limite de consommation : 14/09/2026
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : fr 24-037-032 ce
Que faire
- Rapporter le produit au point de vente
- Compensation : Echange
Où le produit a été vendu
- Dordogne (24)
- Magasin d'usine la truffe perigourdine
Source: RappelConso — rappels de produits — DGCCRF / DGAL
Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), données publiées sous Licence Ouverte v2.0 (Etalab). EU Safety Radar est un service d’information indépendant ; le texte ci-dessus présente les données officielles dans leur langue d’origine — l’avis publié par l’autorité fait foi.
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